В меню

Лимонное пирожное Шу с меренгой

12614
450,00
р.
ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

  • Без лактозы

Пирожное Шу с лимонным кремом и итальянской меренгой
Легкое и изящное пирожное на основе заварного теста с тонкой хрустящей корочкой. Внутри — бархатистый лимонный крем с освежающей кислинкой, создающий идеальный баланс вкуса. Завершает композицию нежнейшая шапочка из воздушной итальянской меренги, слегка подрумяненная до золотистого блеска. Изысканный десерт для тех, кто ценит лёгкость и утонченную яркость.

Состав: сироп виноградный, кешью*, сливки кокосовые, миндаль*, яблоки, мука рисовая, тапиока, аквафаба, мука нутовая, мука пшеничная*, масло какао рафинированное, лимон, сахар кокосовый, панела, кокосовое масло рафинированное, масло виноградной косточки, крахмал кукурузный, крахмал картофельный, ваниль, куркума, камедь ксантановая, мака перуанская, лецитин соевый*, винный камень, сода, псиллиум, соль
* – возможный аллерген

Условия хранения: 12 часов в холодильнике

65 г / порция
КБЖУ на порцию:222 / 3 / 12 / 26
КБЖУ на 100 г: 318 / 4 / 17 / 37

A light and elegant pastry made from choux pastry with a thin, crispy crust. Inside is velvety lemon cream with a refreshing sourness, creating an ideal balance of taste. The composition is completed by a delicate cap of airy Italian meringue, lightly browned to a golden shine. An exquisite dessert for those who appreciate lightness and sophisticated brightness.

Ingredients:
Grape syrup, cashews*, coconut cream, almonds*, apples, rice flour, tapioca, aquafaba, chickpea flour, wheat flour*, refined cocoa butter, lemon, coconut sugar, panela, refined coconut oil, grape seed oil, corn starch, potato starch, vanilla, turmeric, xanthan gum, Peruvian maca, soy lecithin*, cream of tartar, baking soda, psyllium, salt

*- possible allergens

65 g / serving size
Calories per serving: 222 / 3 / 12 / 26
Calories per 100 g: 318 / 4 / 17 / 37