Пироженое Шу

450,00
р.

  • Без сахара
  • Без лактозы

Пирожное Шу с лимонным кремом и итальянской меренгой
Легкое и изящное пирожное на основе заварного теста с тонкой хрустящей корочкой. Внутри — бархатистый лимонный крем с освежающей кислинкой, создающий идеальный баланс вкуса. Завершает композицию нежнейшая шапочка из воздушной итальянской меренги, слегка подрумяненная до золотистого блеска. Изысканный десерт для тех, кто ценит лёгкость и утонченную яркость.

Состав: Сироп виноградный, кешью*, сливки кокосовые, миндаль*, яблоки, мука рисовая, тапиока, аквафаба, мука нутовая, мука пшеничная*, масло какао рафинированное, лимон, сахар кокосовый, панела, кокосовое масло рафинированное, масло виноградной косточки, крахмалл кукурузный, крахмалл картофельный, ваниль, куркума, камедь ксантановая, мака перуанская, лицитин соевый, винный камень, сода, псиллиум, соль

*- возможные аллергены 

Условия хранения: 12 часов в холодильнике

65 г / порция
КБЖУ на порцию:199 / 2 / 11 / 22
КБЖУ на 100 г: 306 / 3 / 17 / 35

A light and elegant pastry made from choux pastry with a thin, crispy crust. Inside is velvety lemon cream with a refreshing sourness, creating an ideal balance of taste. The composition is completed by a delicate cap of airy Italian meringue, lightly browned to a golden shine. An exquisite dessert for those who appreciate lightness and sophisticated brightness.

Ingredients: Grape syrup, cashews*, coconut cream, almonds*, apples, rice flour, tapioca, aquafaba, chickpea flour, wheat flour*, refined cocoa butter, lemon, coconut sugar, panela, refined coconut oil, grape seed oil, corn starch, potato starch, vanilla, turmeric, xanthan gum, Peruvian maca, soy lecithin, wine stone, baking soda, psyllium, salt

*- possible allergens 

65 g / serving size
Calories per serving: 199 / 2 / 11 / 22
Calories per 100 g: 306 / 3 / 17 / 35